Perfekte Marmeladen-Küsschen
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Diese perfekten Marmeladen-Küsschen sind ein Highlight auf jedem Weihnachtstisch! Diese zarten Plätzchen mit einer süßen Marmeladenfüllung sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch ein echter Blickfang. Die Kombination aus knusprigem Teig und fruchtiger Füllung sorgt für die ideale Ergänzung zu Ihrer Weihnachtsgebäckauswahl. Ideal zum Teilen oder als kleines Geschenk aus der Küche, werden diese Köstlichkeiten Ihre Familie und Freunde begeistern.
Die perfekte Balance von Geschmack und Textur
Die Marmeladen-Küsschen vereinen die perfekte Balance aus süß und fruchtig. Der krosse Teig umschmeichelt die zarte Marmelade und sorgt so für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Diese Kombination ist nicht nur himmlisch, sondern auch besonders einladend und macht sie zu einem idealen Begleiter beim Nachmittagskaffee oder als süßen Snack zwischendurch.
Jeder Biss in diese Plätzchen enthüllt die fruchtige Füllung, die durch die Wahl der Marmelade variiert werden kann. Ob klassische Aprikose, fruchtige Himbeere oder sogar exotische Varianten – diese Flexibilität erlaubt es Ihnen, die Marmeladen-Küsschen ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack zu kreieren.
Ein Fest für die Sinne
Diese Kekse sind nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Die Form der Küsschen mit dem glitzernden Puderzucker-Topping macht sie zu einem ansprechenden Element auf Ihrem Weihnachtstisch. Sie ziehen die Blicke auf sich und sorgen für Begeisterung unter Ihren Gästen.
Die einladenden Farben und der Duft frisch gebackener Plätzchen versetzen jeden in vorweihnachtliche Stimmung. Dieses Rezept ist perfekt, um gemeinsam mit Familie oder Freunden Zeit in der Küche zu verbringen. Es fördert nicht nur die Kreativität, sondern schafft auch essbare Erinnerungen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Zutaten
Zutaten für Marmeladen-Küsschen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 200 g fruchtige Marmelade (z.B. Aprikose oder Himbeere)
- Puderzucker zum Bestäuben
Bereiten Sie alle Zutaten vor, um die Marmeladen-Küsschen schnell und effizient zu erstellen.
Zubereitung
So bereiten Sie die Marmeladen-Küsschen zu
Teig zubereiten
Mehl, Puderzucker, Butter, Ei, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Ausstechen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen. In der Mitte jedes Plätzchens einen kleinen Kreis ausstechen, sodass die Marmelade später sichtbar ist.
Backen
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Füllen und Bestäuben
Nach dem Abkühlen die Plätzchen ohne Loch mit Marmelade füllen und die Plätzchen mit Loch daraufsetzen. Mit Puderzucker bestäuben.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Marmeladen-Küsschen!
Variationen der Marmeladenfüllung
Die Wahl der Marmelade eröffnet ein weites Feld an Möglichkeiten. Neben der klassischen Kombination aus Aprikose und Himbeere könnten Sie auch fruchtige Mischungen wie Erdbeere-Banane oder exotische Sorten wie Mango-Passionsfrucht ausprobieren. Auch selbstgemachte Marmelade kann für ein ganz persönliches Geschmackserlebnis sorgen und macht die Kekse noch besonderer.
Tipp: Für eine besondere Note können Sie die Marmelade vor dem Füllen mit etwas Zitronensaft oder Orangenschale verfeinern. Dies sorgt für zusätzliche Frische und hebt die Aromen der Füllung hervor.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Marmeladen-Küsschen lassen sich hervorragend aufbewahren – ideal für die Adventszeit. Bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Keksdose auf, um die Frische und den Geschmack zu erhalten. So bleiben sie über mehrere Wochen köstlich und einladend.
Wichtig ist, dass sie kühl und trocken gelagert werden. Bei der Aufbewahrung ist es auch ratsam, die Plätzchen mit einer Schicht Backpapier voneinander zu trennen, um ein Zusammenkleben zu verhindern.
Die perfekte Nascherei für jede Gelegenheit
Diese Marmeladen-Küsschen sind nicht nur ein Highlight in der Weihnachtszeit, sondern eignen sich auch hervorragend für andere Anlässe wie Geburtstagsfeiern oder Kaffeekränzchen. Sie sind leicht zu transportieren und machen sich auch gut als selbstgemachtes Geschenk.
Präsentieren Sie die Plätzchen in einer hübschen Box oder einem dekorativen Glas, um sie stilvoll zu verschenken. Ihre Freunde und Familie werden begeistert sein von diesem ganz besonderen kulinarischen Geschenk aus Ihrer Küche.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Marmeladen-Küsschen lassen sich prima einfrieren. Einfach gut verpacken und bis zu 3 Monate aufbewahren.
→ Welche Marmelade eignet sich am besten?
Fruchtige Sorten wie Himbeere, Erdbeere oder Aprikose sind besonders lecker!
Perfekte Marmeladen-Küsschen
Diese perfekten Marmeladen-Küsschen sind ein Highlight auf jedem Weihnachtstisch! Diese zarten Plätzchen mit einer süßen Marmeladenfüllung sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch ein echter Blickfang. Die Kombination aus knusprigem Teig und fruchtiger Füllung sorgt für die ideale Ergänzung zu Ihrer Weihnachtsgebäckauswahl. Ideal zum Teilen oder als kleines Geschenk aus der Küche, werden diese Köstlichkeiten Ihre Familie und Freunde begeistern.
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 40 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 200 g fruchtige Marmelade (z.B. Aprikose oder Himbeere)
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Mehl, Puderzucker, Butter, Ei, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen. In der Mitte jedes Plätzchens einen kleinen Kreis ausstechen, sodass die Marmelade später sichtbar ist.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Nach dem Abkühlen die Plätzchen ohne Loch mit Marmelade füllen und die Plätzchen mit Loch daraufsetzen. Mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Keks: 80 kcal