Gebrannte Mandel Taler

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie die köstlichen gebrannten Mandel Taler, die perfekt für die Festtagszeit geeignet sind! Diese süßen, knackigen Taler bestehen aus frischen Mandeln, die in einer Karamellschicht gehüllt sind und einen Hauch von Zimt und Vanille für ein unvergessliches Geschmackserlebnis erhalten. Ideal als süße Nascherei oder als Geschenk aus der Küche, werden diese Taler Ihre Liebsten begeistern. Einfach zuzubereiten, sind sie die perfekte Ergänzung für jeden Weihnachtsplätzchenteller oder als Highlight bei Feiern und gemütlichen Abenden.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-28T08:52:12.603Z

Die gebrannten Mandel Taler sind eine traditionelle Leckerei, die in der Winterzeit besonders beliebt ist. Ob auf Weihnachtsmärkten oder zu Hause, sie bringen jeden in festliche Stimmung.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Die gebrannten Mandel Taler sind ein wahres Geschmackserlebnis, das mit aromatischen Gewürzen und der knackigen Textur der Mandeln begeistert. Der feine Karamellüberzug gibt den Taler eine süße Note, während Zimt und Vanille für einen unverwechselbaren Duft sorgen. Diese Kombination macht sie zu einer unwiderstehlichen Wahl für jeden, der feine naschereien liebt.

Die Mandeln selbst sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. Sie sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, Eiweiße und Ballaststoffe und tragen somit zu einem ausgewogenen Ernährungsstil bei. In Kombination mit dem Karamell entsteht ein harmonisches Spiel zwischen süß und nussig, das Ihre Geschmacksnerven erfreuen wird.

Ein ideales Geschenk aus der Küche

In der festlichen Zeit sind selbstgemachte Geschenke eine besondere Geste der Wertschätzung. Die gebrannten Mandel Taler eignen sich perfekt als persönliches und leckeres Mitbringsel. Einfach in einer geschmackvollen Box oder einem Glas verpackt, vermitteln sie nicht nur Freude beim Schenken, sondern auch beim Naschen.

Zusätzlich können Sie die Taler individuell anpassen, indem Sie zum Beispiel besondere Gewürze hinzufügen oder sie in verschiedene Formen bringen. Diese Kreativität macht die Taler zu einem einzigartigen Geschenk, das Ihre Freunde und Familie sicher schätzen werden.

Einfache Zubereitung für alle

Die Zubereitung der gebrannten Mandel Taler ist unkompliziert und schnell, sodass Sie auch als Anfänger in der Küche tolle Ergebnisse erzielen können. Mit nur wenigen Zutaten verwandeln Sie einfache Mandeln in ein beliebtes Weihnachtsgebäck, das sowohl Kinder als auch Erwachsene überzeugt.

Mit der richtigen Technik und etwas Geduld können die Taler in kürzester Zeit bereit sein. Diese Leckereien sind perfekt für den Weihnachtsplätzchenteller oder als Snack für gesellige Abende. Egal, ob Sie sie selbst genießen oder verschenken möchten, die gebrannten Mandel Taler sind immer eine gute Wahl.

Zutaten

Zutaten

Für die gebrannten Mandel Taler benötigen Sie:

  • 200 g Mandeln, ungeschält
  • 150 g Zucker
  • 1 EL Wasser
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Mandeln karamellisieren

In einer Pfanne Zucker, Wasser, Zimt und Vanilleextrakt vermengen und erhitzen, bis der Zucker schmilzt. Die Mandeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze weiter rösten, bis sie gleichmäßig mit der Karamellschicht überzogen sind.

Taler formen

Die karamellisierten Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und sofort mit einem Löffel in Form von Talern drücken. Lassen Sie sie abkühlen.

Servieren

Nach dem Abkühlen die Taler vom Backpapier lösen und in einer schönen Box oder direkt auf einem Teller servieren.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten gebrannten Mandel Taler als süße Nascherei oder verschenken Sie sie!

Häufig gestellte Fragen

Wie lange sind die gebrannten Mandel Taler haltbar? Bei guter Lagerung in einem luftdichten Behälter sind die Taler bis zu zwei Wochen haltbar. Sie bleiben knusprig und geschmackvoll, solange Sie sie kühl und trocken aufbewahren.

Kann ich das Rezept anpassen? Ja, das Rezept lässt sich leicht anpassen. Sie können zum Beispiel unterschiedliche Nüsse verwenden oder die Gewürze variieren, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Experimentieren Sie mit Ihren Lieblingszutaten!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, die Mandeln gleichmäßig zu rösten, um einen gleichmäßigen Karamellüberzug zu erzielen. Zu hohe Temperaturen können dazu führen, dass der Zucker anbrennt, was den Geschmack beeinträchtigt. Halten Sie die Hitze niedrig, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Hochwertige Mandeln und reiner Vanilleextrakt machen einen großen Unterschied im Endprodukt. Investieren Sie in gute Zutaten, um ein herausragendes Ergebnis zu erhalten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Taler aufbewahren?

Ja, bewahren Sie die Taler in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische zu erhalten.

Gebrannte Mandel Taler

Entdecken Sie die köstlichen gebrannten Mandel Taler, die perfekt für die Festtagszeit geeignet sind! Diese süßen, knackigen Taler bestehen aus frischen Mandeln, die in einer Karamellschicht gehüllt sind und einen Hauch von Zimt und Vanille für ein unvergessliches Geschmackserlebnis erhalten. Ideal als süße Nascherei oder als Geschenk aus der Küche, werden diese Taler Ihre Liebsten begeistern. Einfach zuzubereiten, sind sie die perfekte Ergänzung für jeden Weihnachtsplätzchenteller oder als Highlight bei Feiern und gemütlichen Abenden.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 30 Stück

Was Sie brauchen

Für die gebrannten Mandel Taler benötigen Sie:

  1. 200 g Mandeln, ungeschält
  2. 150 g Zucker
  3. 1 EL Wasser
  4. 1/2 TL Zimt
  5. 1/2 TL Vanilleextrakt
  6. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer Pfanne Zucker, Wasser, Zimt und Vanilleextrakt vermengen und erhitzen, bis der Zucker schmilzt. Die Mandeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze weiter rösten, bis sie gleichmäßig mit der Karamellschicht überzogen sind.

Schritt 02

Die karamellisierten Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und sofort mit einem Löffel in Form von Talern drücken. Lassen Sie sie abkühlen.

Schritt 03

Nach dem Abkühlen die Taler vom Backpapier lösen und in einer schönen Box oder direkt auf einem Teller servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 120 kcal pro Stück