Hausfreunde
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Hausfreunde, das klassische Aromen und eine knusprige Textur vereint. Diese beliebten Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein gemütliches Beisammensein mit Freunden oder einfach nur als süßer Snack für zwischendurch. Mit einer harmonischen Kombination aus Butter, Zucker und Vanille bringen sie ein Stück Heimat auf den Tisch und zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht. Ideal zum Teilen oder einfach zum Genießen!
Die Hausfreunde sind nicht nur Kekse, sondern ein Stück Geschichte auf jedem Teller. Ihre Ursprünge reichen weit zurück und sie sind ein fester Bestandteil vieler deutscher Haushalte.
Hausfreunde – Ein Klassiker neu entdeckt
Die Hausfreunde sind mehr als nur Kekse – sie sind ein Stück Heimat und Tradition. Ihr einfacher, aber köstlicher Geschmack erinnert an gemütliche Nachmittage mit der Familie oder fröhliche Zusammenkünfte mit Freunden. Dieses Rezept vereint bewährte Zutaten zu einer harmonischen Mischung und lässt Sie in Erinnerungen schwelgen, während Sie den Teig kneten und die Kekse backen.
Die Kombination aus hochwertiger Butter, feinem Zucker und aromatischem Vanillezucker sorgt für eine unwiderstehliche Süße. Diese Zutaten sind nicht nur lecker, sondern auch leicht zu finden, sodass Sie in wenigen Schritten Ihre eigenen Hausfreunde zaubern können. Auch die Option, Nüsse hinzuzufügen, gibt jeder Familie die Möglichkeit, das Rezept individuell zu gestalten.
Perfekte Begleitung für jede Gelegenheit
Hausfreunde sind die idealen Kekse für eine Vielzahl von Anlässen. Ob bei einem entspannten Kaffeekränzchen, als Mitbringsel zu einer Feier oder einfach als süßer Snack für zwischendurch – diese Kekse sind stets beliebt. Sie lassen sich hervorragend mit einer Tasse Tee, Kaffee oder sogar einem Glas Milch genießen.
Darüber hinaus sind sie eine wunderbare Möglichkeit, um die Kleinen in die Küche einzubeziehen. Das Formen der Teigkugeln und das Verzieren mit Puderzucker macht nicht nur Spaß, sondern schafft auch schöne Familienmomente. Mit etwas Kreativität können Sie die Hausfreunde noch zusätzlich mit Schokolade oder verschiedenen Gewürzen verfeinern.
Hausfreunde aufbewahren und genießen
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Hausfreunde zu bewahren, sollten Sie diese in einer luftdichten Dose aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche knusprig und lecker. In dieser Zeit werden sie immer wieder zu einem geschätzten Snack, der jedem Besucher ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
Haben Sie übrig gebliebene Kekse? Keine Sorge – diese lassen sich auch hervorragend einfrieren. Verpacken Sie die Kekse einfach in einen gefrierfesten Beutel und lagern Sie sie im Gefrierschrank. So können Sie jederzeit auf Ihre leckeren Hausfreunde zurückgreifen und Freude verbreiten!
Zutaten
Zutaten für Hausfreunde
- 200g Butter
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 300g Mehl
- 1 Prise Salz
- 50g gehackte Nüsse (optional)
- Puderzucker zum Bestäuben
Alle Zutaten gut vermengen und bereit für die Zubereitung!
Zubereitung
Butter und Zucker cremig schlagen
In einer Schüssel die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Ei hinzufügen
Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.
Mehl und Salz vermischen
Mehl und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und dann zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Nüsse hinzufügen
Gehackte Nüsse unterheben, wenn gewünscht.
Teig formen
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Die Kekse nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Die Hausfreunde sind nun bereit, serviert zu werden!
Zutaten und ihre Bedeutung
Die Grundzutaten für Hausfreunde sind einfach, aber für das Gelingen entscheidend. Butter und Zucker sind nicht nur für die Süße verantwortlich, sondern auch für die typische Textur, die diese Kekse so unwiderstehlich macht. Die Verwendung von hochwertiger Butter verleiht den Hausfreunden einen reichen Geschmack und macht sie besonders zart.
Vanillezucker bringt zusätzlich eine feine Aromatik in den Teig. Nüsse können, wenn gewünscht, der Mischung nicht nur einen schmackhaften Crunch verleihen, sondern auch gesunde Fette und Proteine hinzufügen, was die Kekse noch nahrhafter macht.
Tipps für das Backen mit Kindern
Das Backen von Hausfreunden ist eine hervorragende Möglichkeit, um Kindern die Freude am Kochen näherzubringen. Lassen Sie die Kleinen beim Messen der Zutaten helfen – so lernen sie spielerisch den Umgang mit Mengen und Gewicht. Außerdem können sie beim Kneten des Teigs ihre Kreativität ausleben und die Kekse nach Lust und Laune formen.
Ein weiterer Tipp ist, kleine Ausstechformen zu verwenden, um die Kekse in verschiedenen Formen zu gestalten. Dies macht das Backen nicht nur spannender, sondern sorgt auch dafür, dass die Kinder stolz auf ihre Kreationen sind. Das gemeinsame Backen fördert das Teamwork und schafft unvergessliche Erinnerungen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, Sie können die Kekse in einem luftdichten Behälter einfrieren.
Hausfreunde
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Hausfreunde, das klassische Aromen und eine knusprige Textur vereint. Diese beliebten Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein gemütliches Beisammensein mit Freunden oder einfach nur als süßer Snack für zwischendurch. Mit einer harmonischen Kombination aus Butter, Zucker und Vanille bringen sie ein Stück Heimat auf den Tisch und zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht. Ideal zum Teilen oder einfach zum Genießen!
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einsteiger
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für Hausfreunde
- 200g Butter
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 300g Mehl
- 1 Prise Salz
- 50g gehackte Nüsse (optional)
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
In einer Schüssel die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.
Mehl und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und dann zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Gehackte Nüsse unterheben, wenn gewünscht.
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.
Die Kekse nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 20g
- Eiweiß: 2g