Omas Walnuss Marzipan Plätzchen

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie die süße Tradition mit Omas Walnuss Marzipan Plätzchen! Diese köstlichen, zarten Kekse kombinieren die feine Textur von Marzipan und den nussigen Geschmack von Walnüssen für ein unwiderstehliches Gebäck. Perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach als liebevolle Kleinigkeit für zwischendurch, werden diese Plätzchen Ihre Geschmacksknospen verzaubern. Lassen Sie sich von den zarten Aromen und dem nostalgischen Rezept inspirieren und teilen Sie diese Freude mit Familie und Freunden!

Lena

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-28T08:52:16.334Z

Omas Rezept für Walnuss Marzipan Plätzchen ist ein wahres Erbe. Die Kombination aus feinem Marzipan und knackigen Walnüssen bringt Erinnerungen an gemütliche Nachmittage und festliche Feiern zurück. Diese Plätzchen sind mehr als nur ein Gebäck; sie sind ein Stück Heimat.

Die Geschichte der Plätzchen

Omas Walnuss Marzipan Plätzchen sind nicht nur ein Gebäck, sondern auch ein Stück Erinnerung und Tradition. In vielen Familien gehören sie zur Weihnachtszeit einfach dazu. Die Kombination aus zartem Marzipan und der nussigen Note von Walnüssen begeistert seit Generationen. Diese Plätzchen vermitteln ein Gefühl von Gemütlichkeit und Heimat, das gerade in der kalten Jahreszeit besonders geschätzt wird.

Die Wurzeln dieser köstlichen Plätzchen reichen weit zurück. Sie wurden oft zu festlichen Anlässen gebacken und sind ein beliebtes Geschenk in der Adventszeit. Die sorgfältige Zubereitung und die hochwertigen Zutaten machen sie zu etwas ganz Besonderem.

Zutaten und ihre Wirkung

Die Hauptzutaten für Omas Walnuss Marzipan Plätzchen sind Marzipan und Walnüsse. Marzipan, hergestellt aus feinen Mandeln, sorgt für die zarte Textur und Süße der Kekse. Die gemahlenen Walnüsse fügen nicht nur einen köstlichen nussigen Geschmack hinzu, sondern bereichern das Gebäck auch mit wertvollen Nährstoffen und gesunden Fetten.

Puderzucker und Mehl sind ebenfalls entscheidend für die Konsistenz der Plätzchen. Sie sorgen dafür, dass das Gebäck zart und schmelzend im Mund ist. Vanillezucker und eine Prise Salz runden den Geschmack perfekt ab und bringen die Aromen zur Geltung.

Tipps für perfekte Plätzchen

Um sicherzustellen, dass Ihre Omas Walnuss Marzipan Plätzchen perfekt gelingen, ist es wichtig, die Zutaten gut zu vermengen und den Teig gleichmäßig zu formen. Achten Sie darauf, dass der Ofen gut vorgeheizt ist, um ein gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, daher ist es ratsam, die Plätzchen während des Backens im Auge zu behalten.

Für eine besondere Variation können Sie die Plätzchen vor dem Backen mit etwas Zimt oder Kakaopulver bestäuben oder zusätzlich kleine Schokoladenstückchen einarbeiten. So verleihen Sie den Plätzchen eine individuelle Note, die sicherlich gut ankommen wird.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, um Omas Walnuss Marzipan Plätzchen zuzubereiten:

Zutaten

  • 250 g Marzipan
  • 100 g gemahlene Walnüsse
  • 100 g Puderzucker
  • 150 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanillezucker
  • Prise Salz
  • Walnüsse zur Dekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die köstlichen Plätzchen zu backen:

Teig vorbereiten

Marzipan und Puderzucker in einer Schüssel gut vermengen. Fügen Sie das Ei, Vanillezucker, gemahlene Walnüsse und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie alles zu einer homogenen Masse.

Teig formen

Mehl nach und nach hinzufügen, bis ein formbarer Teig entsteht. Den Teig in kleine Stücke teilen und diese zu Kugeln formen.

Backen

Die Plätzchen auf ein Backblech legen und mit einer Walnuss dekorieren. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und anschließend genießen.

Jetzt sind Ihre köstlichen Plätzchen bereit, um serviert zu werden!

Genussmoment

Die Walnuss Marzipan Plätzchen sind ideal für den Genuss in geselliger Runde. Ob zu einer Tasse Tee oder als süße Nascherei zu Kaffee – sie verwandeln jeden Moment in ein Stückchen Glück. Besonders in der Weihnachtszeit, wenn Familie und Freunde zusammenkommen, sind diese Plätzchen ein Highlight auf jedem festlichen Tisch.

Lassen Sie sich von den zarten Geschmäckern verzaubern und genießen Sie die herrliche Kombination aus Süße und Nussigkeit. Jede einzelne Plätzchen bringt die Erinnerungen an festliche Zeiten zurück und sorgt für herzliche Gespräche und gemeinsame Freude.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Omas Walnuss Marzipan Plätzchen zu bewahren, sollten Sie diese in einer luftdichten Dose aufbewahren. So bleiben sie mehrere Wochen lang köstlich und zart. Stellen Sie sicher, dass diese Dose an einem kühlen, trockenen Ort gelagert wird, um die Qualität zu erhalten.

Sollten Sie die Plätzchen länger aufbewahren wollen, können sie auch eingefroren werden. Wickeln Sie die Plätzchen dazu gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie sie in einem gefrier geeigneten Behälter. So haben Sie auch nach Wochen noch den Genuss, sich ein paar Plätzchen bei Bedarf zu gönnen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?

Ja, die Plätzchen lassen sich gut einfrieren. Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, Sie können die Walnüsse durch andere Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse ersetzen.

Omas Walnuss Marzipan Plätzchen

Entdecken Sie die süße Tradition mit Omas Walnuss Marzipan Plätzchen! Diese köstlichen, zarten Kekse kombinieren die feine Textur von Marzipan und den nussigen Geschmack von Walnüssen für ein unwiderstehliches Gebäck. Perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach als liebevolle Kleinigkeit für zwischendurch, werden diese Plätzchen Ihre Geschmacksknospen verzaubern. Lassen Sie sich von den zarten Aromen und dem nostalgischen Rezept inspirieren und teilen Sie diese Freude mit Familie und Freunden!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 30 Plätzchen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 250 g Marzipan
  2. 100 g gemahlene Walnüsse
  3. 100 g Puderzucker
  4. 150 g Mehl
  5. 1 Ei
  6. 1 TL Vanillezucker
  7. Prise Salz
  8. Walnüsse zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Marzipan und Puderzucker in einer Schüssel gut vermengen. Fügen Sie das Ei, Vanillezucker, gemahlene Walnüsse und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie alles zu einer homogenen Masse.

Schritt 02

Mehl nach und nach hinzufügen, bis ein formbarer Teig entsteht. Den Teig in kleine Stücke teilen und diese zu Kugeln formen.

Schritt 03

Die Plätzchen auf ein Backblech legen und mit einer Walnuss dekorieren. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Schritt 04

Die Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und anschließend genießen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Plätzchen: 120 kcal
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Eiweiß: 2 g