ZIMTSCHNECKENPLÄTZCHEN
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die zauberhafte Kombination aus Zimt und Teig mit diesen köstlichen Zimtschneckenplätzchen. Dieses Rezept vereint die klassischen Aromen von Zimtschnecken zu einem wunderbar weichen und buttrigen Keks, der perfekt für die Kaffeepause oder als süßer Snack ist. Mit einer einfachen Zubereitung und dem unwiderstehlichen Duft von Zimt in der Luft werden diese Plätzchen Ihre ganze Familie begeistern und sind ideal für jede Jahreszeit.
Die Zimtschneckenplätzchen sind eine perfekte Mischung aus Zimt, Zucker und frischem Teig, die jeden Keksliebhaber verzaubern werden. Diese Plätzchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für Festlichkeiten und besondere Anlässe.
Eine süße Versuchung für jede Gelegenheit
Zimtschneckenplätzchen sind nicht nur eine hervorragende Ergänzung für die Kaffeepause, sondern auch eine süße Versuchung für jede Gelegenheit. Ob bei einem gemütlichen Familientreffen, einer Geburtstagsfeier oder einfach nur zum Genießen zu Hause, diese Plätzchen werden schnell zum Star jeder Zusammenkunft. Sie sind schnell zubereitet und benötigen keine komplizierten Zutaten, was sie zu einem idealen Snack für unerwartete Gäste macht.
Durch die Verwendung von frischem Zimt und hochwertiger Butter erhalten die Plätzchen eine besonders aromatische Note. Zimt ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern hat auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Er kann entzündungshemmend wirken und hilft dabei, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Damit müssen Sie sich nicht nur um den Genuss kümmern, sondern können auch die positive Wirkung auf Ihre Gesundheit genießen.
Perfekt für die Kaffeepause
Ein frisch gebrühter Kaffee und ein paar Zimtschneckenplätzchen – das ist die perfekte Kombination für jede Kaffeepause. Diese Plätzchen sind so konzipiert, dass sie den herrlichen Duft frisch gebackener Zimtschnecken in Form eines praktischen Kekses einfangen. Dabei sind sie angenehm weich und buttrig, sodass sie angenehm im Mund zergehen.
Die Zimtzucker-Kombination auf den Plätzchen verleiht nicht nur ein süßes Aroma, sondern sorgt auch für einen leicht knusprigen Biss. Zusammen mit der weichen Teigbasis entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das diejenigen, die Zimt lieben, garantiert begeistern wird. Genießen Sie diese Plätzchen allein oder teilen Sie sie mit Freunden – sie sind der ideale Begleiter zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
Ein einfaches Rezept für Bäcker jeden Niveaus
Das Rezept für diese Zimtschneckenplätzchen ist nicht nur einfach, sondern auch schnell. Sie benötigen nur wenige Zutaten, die sich leicht zusammensuchen lassen. Selbst wenn Sie ein Anfänger in der Backkunst sind, werden Sie mit diesem Rezept erfolgreich sein. Jeder Schritt ist klar beschrieben und in kurzer Zeit haben Sie köstliche Plätzchen, die den Raum mit einem wunderbaren Zimtduft erfüllen.
Außerdem können Sie das Rezept nach Belieben variieren. Fügen Sie beispielsweise Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um den Plätzchen eine neue Note zu verleihen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie die Aromen nach Ihrem Geschmack an. Mit diesen Zimtschneckenplätzchen liegen Sie garantiert immer richtig und werden im Nu zum Lieblingsbäcker Ihrer Familie.
Zutaten
Für die Plätzchen:
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Für die Zimt-Zucker-Mischung:
- 50 g Zucker
- 2 TL Zimt
Alle Zutaten gut vermengen und im Kühlschrank kalt stellen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Butter und Zucker schaumig schlagen, das Ei hinzufügen und alles gut vermischen.
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Zimt-Zucker-Mischung zubereiten
In einer separaten Schüssel Zucker und Zimt vermengen.
Plätzchen formen
Den Teig zu kleinen Bällchen formen und in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen.
Die Bällchen auf ein Backblech legen und leicht flach drücken.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind.
Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen!
Tipps zur Aufbewahrung
Um die frisch gebackenen Zimtschneckenplätzchen optimal aufzubewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter lagern. So bleiben sie weich und lecker für mehrere Tage. Wenn Sie möchten, dass die Plätzchen länger frisch bleiben, können Sie sie auch einfrieren. Lagern Sie die Plätzchen in einem gefrierfreundlichen Behälter, und sie halten sich bis zu drei Monate.
Vor dem Servieren können Sie die gefrorenen Plätzchen einfach im Kühlschrank auftauen lassen oder einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. So genießen Sie die Plätzchen fast so frisch, wie sie direkt aus dem Ofen kommen!
Variationstipps
Für eine besondere Note können Sie verschiedene Gewürze oder zusätzliche Zutaten ausprobieren. Zum Beispiel können Gerichte mit einer Prise Muskatnuss oder Vanilleextrakt abgerundet werden, um das Aroma zu intensivieren. Werden Sie kreativ mit gehackten Nüssen oder Trockenfrüchten, die eine schöne Textur und zusätzlichen Geschmack bieten.
Eine weitere Möglichkeit ist, die Plätzchen nach dem Backen mit einer einfachen Glasur oder Zuckerguss zu überziehen. Mischen Sie Puderzucker mit etwas Milch und Vanille, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. So verleihen Sie den Plätzchen nicht nur einen süßen Glanz, sondern auch zusätzlichen Geschmack.
Anlässe für Zimtschneckenplätzchen
Die Zimtschneckenplätzchen sind perfekt für verschiedenste Anlässe. Ob als süße Überraschung für das nächste Familientreffen, als Mitbringsel zu einer Einladung oder sogar als selbstgemachtes Geschenk in einem schönen Behälter – sie sind vielseitig einsetzbar. Ihre Beliebtheit sorgt dafür, dass sie immer ein Hit sind.
Sie eignen sich auch hervorragend für Feiertage und besondere Anlässe. Zu Weihnachten können Sie zusätzliche Gewürze wie Ingwer oder Nelken hinzufügen, um eine festliche Note zu geben. Auch bei Ostern, Geburtstagsfeiern oder Grillabenden können die Plätzchen als süßes Dessert in Erinnerung bleiben.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen aufbewahren?
Ja, die Plätzchen können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch bleiben.
→ Kann ich die Menge des Zimts anpassen?
Ja, je nach Geschmack können Sie die Zimtmenge erhöhen oder reduzieren.
ZIMTSCHNECKENPLÄTZCHEN
Entdecken Sie die zauberhafte Kombination aus Zimt und Teig mit diesen köstlichen Zimtschneckenplätzchen. Dieses Rezept vereint die klassischen Aromen von Zimtschnecken zu einem wunderbar weichen und buttrigen Keks, der perfekt für die Kaffeepause oder als süßer Snack ist. Mit einer einfachen Zubereitung und dem unwiderstehlichen Duft von Zimt in der Luft werden diese Plätzchen Ihre ganze Familie begeistern und sind ideal für jede Jahreszeit.
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Plätzchen
Was Sie brauchen
Für die Plätzchen:
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Für die Zimt-Zucker-Mischung:
- 50 g Zucker
- 2 TL Zimt
Anweisungen
Butter und Zucker schaumig schlagen, das Ei hinzufügen und alles gut vermischen.
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
In einer separaten Schüssel Zucker und Zimt vermengen.
Den Teig zu kleinen Bällchen formen und in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen.
Die Bällchen auf ein Backblech legen und leicht flach drücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro Plätzchen