Nougat Plätzchen zu Weihnachten
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Entdecken Sie das perfekte Rezept für köstliche Nougat Plätzchen, die Ihre Weihnachtsbäckerei bereichern werden. Diese zarten Kekse sind mit einer feinen Nougat-Creme gefüllt und bieten einen unwiderstehlichen Geschmack. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für Ihre Plätzchenteller oder als Geschenk aus der eigenen Küche. Lassen Sie sich von der festlichen Atmosphäre verzaubern und teilen Sie diese süße Leckerei mit Familie und Freunden.
Die Tradition des Weihnachtsplätzchenbackens hat in vielen Familien einen besonderen Stellenwert. Diese Nougat Plätzchen bringen nicht nur Freude in die Küche, sondern auch auf den Plätzchenteller. Sie sind ideal für kleine Geschenke oder einfach zum Teilen mit Freunden und Familie.
Einführung in die Weihnachtsbäckerei
Die Weihnachtszeit ist ein Fest der Sinne, und nichts bringt mehr Freude, als selbstgebackene Plätzchen mit Familie und Freunden zu teilen. Die Nougat Plätzchen sind dabei ein besonderer Leckerbissen, der den süßen Duft frisch gebackener Kekse mit dem nussigen Aroma von Nougat vereint. Diese Plätzchen sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Weihnachtsstimmung zu steigern und Erinnerungen zu schaffen.
Beim Backen der Nougat Plätzchen kommt es besonders auf die Qualität der Zutaten an. Achten Sie darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden, insbesondere bei der Butter und dem Nougat. Der Geschmack dieser Plätzchen wird dadurch erheblich verbessert, und Ihre Liebsten werden den Unterschied sofort schmecken.
Die Zubereitung der Nougat Plätzchen ist kinderleicht und kann auch von Backanfängern problemlos gemeistert werden. In nur wenigen Schritten erhalten Sie zarte, köstliche Kekse, die sich perfekt für die Plätzchenzeit eignen. Ob für die eigene Weihnachtsfeier oder als Geschenk – diese Plätzchen werden sicher zum Highlight Ihrer Weihnachtsbäckerei!
Die Kunst der Plätzchenprägung
Eine der schönsten Traditionen zur Weihnachtszeit ist die Plätzchenprägung. Mit ein wenig Kreativität können Sie Ihren Nougat Plätzchen eine persönliche Note verleihen. Nutzen Sie Ausstecher in verschiedenen Formen – wie Sterne, Herzen oder Weihnachtsbäume – um Ihre Plätzchen noch festlicher zu gestalten. Diese Formen eigenen sich hervorragend, um die Weihnachtsatmosphäre in jedes Backblech zu bringen.
Zusätzlich können Sie die Plätzchen nach dem Backen mit Schokolade überziehen oder mit bunten Streuseln verzieren. Diese kleinen Extras machen die Plätzchen nicht nur köstlicher, sondern auch ein wunderbarer Blickfang auf jedem Plätzchenteller. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Verzierungstechniken!
Ein weiterer Tipp: Lagern Sie die Nougat Plätzchen in einer kühlen, trockenen Umgebung, um ihre Frische und den einzigartigen Geschmack zu bewahren. Verwenden Sie dazu am besten eine Keksdose, die gut schließt. So bleiben Ihre Plätzchen länger lecker und die Vorfreude auf das Genießen wächst!
Zutaten
Zutaten für Nougat Plätzchen
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 200 g Nougat
- 50 g gehackte Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)
- Puderzucker zum Bestäuben
Die Zutaten sind einfach zu finden und lassen sich hervorragend kombinieren.
Zubereitung
Teig zubereiten
In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker und Ei gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
Nougat füllen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kreise ausstechen. In die Mitte jedes Kreises ein Stück Nougat legen und mit einem weiteren Teigkreis abdecken.
Backen
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180°C für etwa 12 Minuten backen.
Fertigstellen
Die Plätzchen nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Genießen Sie die Nougat Plätzchen frisch aus dem Ofen oder aufbewahrt in einer Plätzchendose.
Variationen der Nougat Plätzchen
Wenn Sie etwas Abwechslung in Ihre Weihnachtsbäckerei bringen möchten, können Sie die Grundrezeptur der Nougat Plätzchen ganz einfach abwandeln. Fügen Sie beispielsweise Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzu, um den Plätzchen einen festlichen Geschmack zu verleihen. Auch Vanille oder Orangenschale harmonieren wunderbar mit dem Nougat und verleihen den Keksen eine besondere Note.
Für eine schokoladige Variante können Sie zusätzlich Kakaopulver in den Teig geben oder die Nougat-Sauce durch Vollmilch- oder Zartbitterschokolade ersetzen. Diese Kombination sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack und ist ideal für Schokoladenliebhaber. So wird jede Keksdose zum Überraschungsevent!
Auch die Nüsse können Sie variieren. Statt Haselnüssen oder Mandeln können Sie auch Walnüsse oder Pistazien verwenden, je nach persönlicher Vorliebe. Jede Nusssorte bringt ihre eigene Note mit und macht die Nougat Plätzchen noch vielseitiger.
Präsentation und Geschenke
Die festliche Präsentation spielt eine große Rolle beim Verschenken der Nougat Plätzchen. Verwenden Sie hübsche Geschenkboxen oder selbstgemachte Tüten aus Kraftpapier, um die Plätzchen ansprechend zu verpacken. Verzierten Sie die Verpackungen mit Bändern, Geschenkanhängern oder Weihnachtsaufklebern, um den beschenkte Person gleich ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
Zusätzlich können Sie eine kleine Rezeptkarte beilegen, auf der Sie die Zubereitung beschreiben. Dadurch laden Sie andere ein, selbst kreativ zu werden und die köstlichen Nougat Plätzchen nachzubacken. So geht der Gedanke des Teilens und der Gemeinschaft in der besten Zeit des Jahres weiter.
Ein weiterer schöner Weg, Ihre Nougat Plätzchen zu präsentieren, ist die Teilnahme an Plätzchen-Tausch-Events. Laden Sie Freunde und Nachbarn ein, ihre eigenen Köstlichkeiten mitzubringen und gemeinsam zu probieren. So entsteht eine wunderbare festliche Stimmung, und jeder kann neue Rezepte und Ideen für die Weihnachtszeit mit nach Hause nehmen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Nougat Plätzchen einfrieren?
Ja, die Plätzchen lassen sich hervorragend einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken.
→ Gibt es eine glutenfreie Version dieses Rezepts?
Ja, Sie können das Mehl durch glutenfreies Mehl ersetzen.
Nougat Plätzchen zu Weihnachten
Entdecken Sie das perfekte Rezept für köstliche Nougat Plätzchen, die Ihre Weihnachtsbäckerei bereichern werden. Diese zarten Kekse sind mit einer feinen Nougat-Creme gefüllt und bieten einen unwiderstehlichen Geschmack. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für Ihre Plätzchenteller oder als Geschenk aus der eigenen Küche. Lassen Sie sich von der festlichen Atmosphäre verzaubern und teilen Sie diese süße Leckerei mit Familie und Freunden.
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für Nougat Plätzchen
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 200 g Nougat
- 50 g gehackte Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker und Ei gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kreise ausstechen. In die Mitte jedes Kreises ein Stück Nougat legen und mit einem weiteren Teigkreis abdecken.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180°C für etwa 12 Minuten backen.
Die Plätzchen nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 120 kcal pro Keks
- Fett: 7 g pro Keks
- Kohlenhydrate: 12 g pro Keks